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帕劳金枪鱼纯天然无污染

  帕劳的诺克群岛是太平洋最纯净的海洋生态系统之一,免遭工业污染的最后净土。不论是艳阳高照的白天,还是温润可人的夜晚,你都可以走在雪白细腻的沙滩上,感受世上最最清澈透明的海水。这里的海水有一种奇异的蓝绿色,那样纯净而又诡异,让人不敢相信,不敢触碰,只怕一伸手便打破了眼前的美梦。在帕劳,你会重新学到什么是海、什么是地、什么是光、什么是热。炽热的空气,清凉的海水,在这里,忘记自己,忘记外面的世界实在不是件困难的事。上帝创造帕劳似乎就是为了显示自己能够创造出一个多么美妙的世界。

  帕劳的渔业资源非常丰富,其金枪鱼的资源,在全球非常知名。因为金枪鱼在孵化后,顺洋流在世界暖水海域旅行,途径帕劳群岛时,金枪鱼的体重在20-45公斤。把金枪鱼的寿命换算成人类的年龄。此时的金枪鱼相当于人类的20岁左右。

  这个年龄段的金枪鱼,肉质更松嫩,最重要的是体内重金属的沉淀非常低。是食用的最佳阶段。

  金枪鱼的习性十分有趣,他是游动速度最快的海洋动物之一,只有极为凶悍的鲨鱼和大海豚方能与它匹敌。金枪鱼全速游动时,速度每小时可达55海里。

  为了补充不停游动及旺盛的新陈代谢所消耗的能量,金枪鱼必须不断地进食。一磅重的金枪鱼一餐就要吃掉相当于其体重18%的食物,相当于一个体重150磅的男人一餐吃掉带骨的两只大公鸡。

  帕劳金枪鱼不仅美味,而且富含多种营养成分,在世界范围内被誉为“低热量、低脂肪、低胆固醇、高蛋白”的高级食品,身价不菲。对于金枪鱼,新鲜度就是生命。而金枪鱼体型硕大,捕捞之后如何把鱼类的新鲜、美味、色泽保存下来,一直到消费者的扣钟,就成为了一个需要重点关注的问题。

  金枪鱼被捕捞上船后,经过快速的宰杀、放血以及去除内脏等必要的处理后,埋在预先准备好的冰块或者装有0℃的冷海水的船舱里冰鲜保存。待渔船靠岸后,再进行进一步的清洗、装箱、加冰冷藏,然后再以最快的速度空运到各地销售。这种方法可以最大限度地保持了金枪鱼的品质,但缺点是再储存、流通过程中要求极高,因此品质最好。

  绝大多数鱼类是冷血的,而金枪鱼却是热血的,体温达93-95华氏度。体温高和新陈代谢旺盛使金枪鱼的反应娇捷迅速,成为超级猎手。金枪鱼的食性较杂乌贼、螃蟹、鳗鱼、虾及诸如此类的海洋动物都是它的佳肴。帕劳金枪鱼,天然美味,独一无二,天然健康,品质上乘,新鲜美味,产地直供,体硕肉肥,25-10公斤/条,欢迎抢占先机。。。返回搜狐,查看更多

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